Menús de Navidad

En el Cigarral Monte Rey llevamos a cabo su deseo de realizar
una magnífica celebración familiar, reunion de empresa o de amigos,
en un marco inmejorable.

El Cigarral pone más cuidado y cariño si cabe en su deseo por la buena cocina tradicional
para que en esta época del año se sienta como en casa.

Los menús indicados a continuación son considerados a modo de ejemplo,
pudiendo confeccionar uno a medida y totalmente personalizado.

Dado que es una época especial, tras el almuerzo o cena de Navidad, podrán disfrutar
de una Copa Regalo en nuestro Mirador acristalado y climatizado de la tercera planta,
(acceso mediante ascensor panorámico) donde podrá seguir disfrutando de la celebración
acompañado de unas fabulosas vistas sobre Toledo .

la elección del menú y con aproximadamente una semana de antelación para últimos retoques.
Agradecemos siempre su confianza en nosotros.

Cigarral Monte Rey.

Menú 1

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Saquito de marisco
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

Sopa de Cebolla al Oporto

queso y pan frito

ó

Ensalada de Queso de Cabra

Nueces y pastas

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Secreto Ibérico

ó

Bacalao Confitado

marinera de almeja y langostino.

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Mousse de Queso

cobertura de fresa

Copa de Cava

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

33,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Menú 2

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Saquito de marisco
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

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Crema de Calabaza

naranja y crujiente de queso

ó

Ensalada de Ventresca y Pimiento Rojo

Ventresca de atún, asadillo de pimiento rojo y anchoas

…..

Solomillo Ibérico

ó

Bacalao Confitado

marinera de almeja y langostino

…..

Tarta de Caramelo

Galleta, nata y caramelo

Copa de Cava

…..

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

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Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

35,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Menú 3

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Saquito de marisco
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

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Crema de Guisante y Gamba

ó

Enslada Ibérica

Jamón Ibérico, melón, frutos secos

…..

Perdiz Estofada a la Toledana

ó

Salmón al Horno

crema de huevas

…..

Torrija Caramelizada

leche y canela

Copa de Cava

…..

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

______________

Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

37,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Menú 4

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

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Crema de Marisco

Mini brocheta de Marisco

ó

Ensalada de Gulas y Salmón

Endivia, salmón ahumado, gulas

…..

Paletilla de Cordero de Ávila Asado

ó

Cochinillo Lechal Asado

ó

Merluza al Horno

marinera de almeja y langostino

…..

Coulant de Chocolate

Copa de Cava

…..

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

______________

Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

42,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Menú 5

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

______________

Crema de Ahumados

salmón, trucha, bacalao

ó

Ensalada de Atún Rojo Marinado

Atún fresco, aguacate, mango

…..

Solomillo de Ternera

ó

Merluza al Horno

marinera de almeja y langostino

…..

Tarta de Almendras

Copa de Cava

…..

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

______________

Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

45,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Menú 6

Aperitivos Cortesía

Uva con Queso
Croqueta artesana
Delicia de Salmón
Saquito de marisco
Pimiento Cherry con Piña
Vasito de consomé navideño

______________

Cóctel de Gamba y Cigala

ó

Ensalada de Carabineros

Carabinero cocido, pipirrana aguacate

…..

Turnedó de Ternera Gallega

ó

Lubina al Horno

…..

Foundant de Chocolate

Natas y Fresas

Elección Tarta de Comunión

chocolates, caramelo, yema tostada…
crema helada casera

Café Expresso
Té o Infusiones Aromáticas

Copa de Cava

…..

Café, Té o Licor

Dulces Navideños

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Selección de bebidas

Vinos Blanco y Tinto D.O.
Refrescos, Agua Mineral

50,00€ iva incluido

Copa Regalo

Especial Copas 5,00€ iva incluido

Cocktail Navidad 1

*Vasito de Consomé Navideño

*Croqueta de Gamba y puerro…

*Calabacín morcilla

*Queso con anchoa y cherry

*Berenjena frita con miel

*Crema de queso con salmón ahumado

*Muslitos de codorniz

*Tosta de Jamón Ibérico

*Brocheta de cuchifrito y manzana

*Mini Brocheta de Venado en salsa

*

*Selección Mini Pastelitos variados

(vino, cerveza, refresco mineral)

Copa de Cava y Copa Navidad

30,00€ iva incluido

Especial Copas 5,00€ iva incluido

 

 

Cocktail Navidad 2

*Vasito de Consomé Navideño

*Croqueta de Boletus…

*Calabacín morcilla

*Queso con anchoa y cherry

*Berenjena frita con miel

*Merluza romana con gulas

*Muslitos de codorniz

*Tosta de Jamón Ibérico

*Brocheta de Cordero y patata

*Mini Brocheta de Venado en salsa

*Crema de queso con salmón ahumado

*

*Mousse de Queso, cobertura de fresa

(vino, cerveza, refresco mineral)

Copa de Cava y Copa Navidad

35,00€ iva incluido

Especial Copas 5,00€ iva incluido